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Priscila Zambotto Getty Images

  • Según una nueva investigación de las Sesiones Científicas 2020 de la Asociación Estadounidense del Corazón, comer chiles puede reducir el riesgo de morir por todas las causas, especialmente por enfermedades cardíacas y cáncer, en aproximadamente un 25 por ciento.
  • Investigaciones anteriores han demostrado que la capsaicina, el compuesto que le da a los chiles su picor, puede ser bueno para la salud cardiovascular y aumentar el metabolismo y el rendimiento.
  • Se necesita más investigación para llegar a conclusiones firmes, pero si le gusta la comida caliente, puede obtener recompensas de salud y longevidad al comerla regularmente.

    ¿Quiere vivir más tiempo y reducir su riesgo de morir de enfermedad cardíaca o cáncer? Aumentar la especia en sus comidas puede ayudar.

    Una nueva investigación presentada en las últimas sesiones científicas de la American Heart Association informa que las personas que comen chile pueden reducir su riesgo de morir, especialmente por enfermedades cardíacas y cáncer, en aproximadamente una cuarta parte.

    Los investigadores revisaron 4729 estudios de cinco bases de datos de salud global que incluyeron a más de 570 000 personas en los Estados Unidos, Italia, China e Irán y examinaron los resultados de salud de aquellos que informaron comer chile y aquellos que dijeron que rara vez o nunca comían chile.

    En comparación con aquellos que evitan regularmente la comida picante, los consumidores de chili tenían un riesgo 26 por ciento menor de morir por enfermedad cardíaca; un 23 por ciento menos de riesgo de morir de cáncer y un 25 por ciento menos de riesgo de morir por cualquier causa.

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    Actualmente se desconocen las razones y los mecanismos exactos que podrían explicar nuestros hallazgos, dijo el autor principal Bo Xu, MD, cardiólogo del Instituto del Corazón, Vascular y Torácico de las Clínicas de Cleveland en Cleveland, Ohio, en un comunicado de prensa. Se necesita más investigación para decir de manera concluyente que comer más chile puede prolongar la vida y reducir las muertes.

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    Dicho esto, este estudio es solo uno de una pila creciente que indica que los chiles pueden ayudar a mejorar la salud y el rendimiento. Investigaciones anteriores han demostrado que la capsaicina, el compuesto que le da a los chiles su picante, puede mejorar la digestión, aumentar la saciedad, estimular el metabolismo y podría reducir el colesterol, los triglicéridos y mejorar la inflamación.

    Este estudio destaca que los factores dietéticos pueden desempeñar un papel importante en la salud general, dijo Xu en el comunicado.

    Los investigadores continúan analizando sus datos y esperan publicar el artículo completo pronto.

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    Selene Yeager The Fit Chick Selene Yeager es una escritora profesional de salud y acondicionamiento físico de gran éxito que vive lo que escribe como entrenadora personal certificada por NASM, entrenadora certificada de USA Cycling, entrenadora de nutrición certificada Pn1, corredora todoterreno con licencia profesional y All-American Ironman triatleta Este contenido lo crea y mantiene un tercero, y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad – Continuar leyendo a continuación