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Lakota Gambill

Solo necesita un golpe para que aprenda lo importante que es alimentar sus viajes con los nutrientes adecuados. Los alimentos de bolsillo para llevar funcionan de maravilla para esto, y cuando camina por el pasillo de barras energéticas en la tienda de comestibles, un nombre que seguramente reconocerá es Clif Bar. ¿Pero las Clif Bars son saludables para ti?

La marca que nació en la bicicleta se ha ganado la reputación de tener los ingredientes correctos para alimentar tu cuerpo durante cualquier tipo de viaje, desde los largos y difíciles hasta los cortos y dulces. Pero aún así, desea saber todo sobre lo que hay en su barra antes de confiar en ella a largo plazo. Así que recurrimos a Mascha Davis, dietista registrada con sede en Los Ángeles y creadora de Nomadista Nutrition, y a Jessica Chon, dietista deportiva registrada y certificada por la junta, nutricionista y científica de nutrición en Clif Bar, para obtener todos los detalles que necesita saber.

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Un desglose nutricional de Clif Bar:

Una Clif Bar con chispas de chocolate, uno de los sabores más populares, contiene lo siguiente:

  • 260 calorías
  • 43 gramos de carbohidratos
  • 10 gramos de proteína
  • 17 gramos de azúcar
  • 6 gramos de grasa

    Cuando se trata de ingredientes, esta barra contiene: copos de avena orgánicos, jarabe de arroz integral orgánico, chips de arroz de soja (aislado de proteína de soja, harina de arroz, extracto de malta de cebada), soja tostada orgánica, jarabe de tapioca orgánico, jarabe de caña orgánico, chocolate sin azúcar, Fibra de achicoria, harina de soya orgánica, aceite de girasol alto oleico orgánico, sabores naturales, sal marina, canela orgánica, así como una variedad de vitaminas y minerales esenciales.

    Una barra rica en carbohidratos le da a tus músculos la energía que necesitan para seguir pedaleando, y Chon dice que las Clif Bars, sin importar el sabor que elijas, contienen una mezcla de carbohidratos complejos para una energía sostenida y carbohidratos simples que tu cuerpo puede descomponer rápidamente para obtener energía inmediata. energía. Las proteínas y las grasas también son fuentes importantes de combustible, que equilibran los carbohidratos, dice ella.

    Davis agrega que cuando realiza actividades de resistencia, su cuerpo necesita más energía disponible, razón por la cual esta barra contiene 17 gramos de azúcar que se digiere lo suficientemente rápido como para darle un impulso cuando más lo necesita. Es importante señalar que no todo el azúcar se crea igual. La fuente de azúcar aquí es el jarabe de arroz integral orgánico, el jarabe de tapioca orgánico y el jarabe de caña orgánico, no el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, que nuestros cuerpos no han evolucionado para procesar de manera efectiva y pueden convertirse fácilmente en grasa.

    Clif Bars también contiene minerales como fósforo y magnesio para mejorar la capacidad aeróbica y ayudar a que los músculos se contraigan.

    ¿Es malo comer una Clif Bar todos los días?

    Debido a que las Clif Bars contienen una mayor cantidad de carbohidratos y azúcar, no son un refrigerio saludable ideal para todas las circunstancias. Chon recomienda comer una Clif Bar antes o durante una actividad de intensidad moderada a alta cuando necesite energía sostenida. ¿Después de esa clase de Spin de 45 minutos? No tanto. Nuestros cuerpos generalmente tienen suficiente combustible almacenado en nuestros músculos para esfuerzos de menos de 60 minutos. Y consumir demasiada azúcar con demasiada frecuencia puede provocar afecciones como la obesidad o la diabetes.


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    Dicho esto, hay muchos otros bares para satisfacer diferentes necesidades. Las barras Skratch Anytime se pueden comer, lo adivinó en cualquier momento, gracias al bajo contenido de azúcar (solo de 4 a 7 gramos según el sabor) y los ingredientes de origen vegetal que son fáciles de digerir.

    Otras barras de proteína como RX Bar son una buena opción específicamente para la recuperación porque tienen 12 gramos de proteína y 13 a 15 gramos de azúcar natural para ayudar a reparar los músculos después del entrenamiento.

    Si bien es posible que sienta la tentación de tomar una Clif Bar como refrigerio del mediodía, ¡son tan rápidos y fáciles! Davis advierte que esta no es la mejor opción, nutricionalmente hablando. Las barras Clif tienen un alto contenido de azúcares agregados y generalmente están destinadas a atletas de resistencia, dice ella. En cambio, Davis sugiere optar por alimentos integrales como frutas y verduras combinados con salsas o mantequillas de nueces, mezcla de frutos secos o yogur. Estas opciones tienen menos carbohidratos y azúcares simples.

    4 grandes alternativas de Clif Bar


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    Las mejores barras de avena con chispas de chocolate durante un paseo Bobo's $29.88 COMPRAR AHORA
    La mejor barra sin nueces Barras de granola sin nueces y bayas triples 88 acres $23.99 COMPRAR AHORA
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    ¿Son las Clif Bars un sustituto de una comida saludable?

    Por el contrario, las Clif Bars tampoco deben tratarse como un reemplazo de comidas. De acuerdo con la Oficina de Prevención de Enfermedades y Promoción de la Salud, una comida saludable debe incluir vegetales, granos integrales, proteínas y grasas saludables. Y dado que una barra Clif tiene solo 260 calorías, no es suficiente alimento para contar como una comida completa para una persona activa.

    Por supuesto, cuando está en apuros, una Clif Bar es una mejor opción que, por ejemplo, una barra de chocolate, pero nuevamente, es posible que desee considerar una barra con menos azúcar como refrigerio alternativo y complementar con alimentos integrales si es posible.

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    Al final, las Clif Bars son una opción saludable durante el ejercicio de moderado a intenso que dura más de una hora cuando necesita alimentar sus músculos para obtener energía adicional. Fuera del ejercicio, opta por una barra con menos azúcar o, idealmente, bocadillos y comidas integrales.

    Danielle Zickl Editora sénior Danielle Zickl para Runner's World and Bicycling. Este contenido lo crea y mantiene un tercero, y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad – Continuar leyendo a continuación